生活の知恵 一覧

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冷凍できないおかずってなにがあるの?野菜は?きのこは?

お弁当や作り置きで冷凍しておきたいけれど、何でもかんでも冷凍していいんだろうかと不安になりますよね。 冷凍できないおかずをあらかじめ把...

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エリンギが酸っぱいみたい?匂いが臭いのは腐ってる?賞味期限は?

エリンギが酸っぱいような味がしたり、酸っぱい匂いがしたりすると、食べても大丈夫なのかと気になりますよね。 エリンギは独特な食感がありま...

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電子レンジが焦げ臭い原因と消臭方法は?故障させずに長く使うために!

電子レンジが焦げ臭いとやっぱり気になりますよね。 何度掃除をしても臭いが落ちない、なんてことありませんか? 真っ黒にしてしまった...

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浴衣の中に着るものって何?下に何着る?ブラジャーつける?

女性は浴衣の中に着るものは何がいいのか?わかりにくいですよね。 浴衣を買うときに、インナーまで一緒に買っている人は少ないかもしれません...

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エコに掃除するなら重曹で!その効果と使い方は?キッチンでは?

エコに掃除するなら重曹で!その効果と使い方は?キッチンでは?

エコで環境に優しく、安心安全と話題になっている重曹ですが、使い方がわかりにくいですよね。 掃除や洗濯、さまざまな用途に使えるとは聞...

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ナスのアク抜きをする時間と理由は?苦いのを気にならなくする調理法は?

ナスのアク抜きをする時間と理由は?苦いのを気にならなくする調理法は?

ナスのアク抜きをするとき、時間は何分くらいすればいいかわかりにくいですよね。 ナスのアクの取り方には3種類の方法があるんですが、そ...

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冬瓜の下処理 皮のむき方は?栄養はある?食べるには?

冬瓜の下処理 皮のむき方は?栄養はある?食べるには?

はじめて冬瓜を調理するとなると、下処理の方法がわからないですよね。 冬瓜の皮はかたいので、皮のむき方も注意が必要です。 また...

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生姜がふにゃふにゃ これって食べれるの?保存と使い方じょうずな方法は?

生姜がふにゃふにゃ これって食べれるの?保存と使い方じょうずな方法は?

生姜を冷蔵庫で保存しておくと、ふにゃふにゃになってしまうことがありますよね。 これって食べれるのかしら、と不安になったことはありま...

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鯖缶てどんな栄養があるの?汁まで利用?美味しい食べ方は?

鯖缶てどんな栄養があるの?汁まで利用?美味しい食べ方は?

鯖缶のアレンジが美味しくて栄養たっぷりということで、テレビやネットで話題になっていますね。 いままで鯖缶になじみがなかった人も、ス...

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ごぼうサラダが水っぽいし物足りない!味付けのコツを教えて!

ごぼうサラダが水っぽいし物足りない!味付けのコツを教えて!

ごぼうサラダって美味しいですよね。 だけど家で作ってみると、お店で買うのと全然違う味になってしまったことはありませんか。 水...

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